开一家manner咖啡店，对于许多有志于投身餐饮行业的人来说，无疑是一个令人心动的选择。但是，在决定开店之前，我们不禁要问：开一家manner咖啡店究竟需要多少资金？它的利润空间又有多大？下面，我们将详细探讨这两个问题。
开一家manner咖啡店的投资预算
一般来说，开一家manner咖啡店的成本主要包括以下几个方面：
1、店面租金：店面的选址非常重要，决定了咖啡店的客流量。根据不同城市的消费水平和地段，租金会有所差异。以一线城市为例，一个50平米的店面租金大约在每月1.5万元至2.5万元之间。
2、装修费用：manner咖啡店的装修风格简约而时尚，一般来说，装修费用在每平方米1000元至1500元。因此，一个50平米的咖啡店装修费用大约在5万元至7.5万元。
3、设备采购：咖啡店所需设备包括咖啡机、咖啡豆、奶昔机、冷藏设备等。这些设备的投资大约在3万元至5万元。
4、员工薪资：咖啡店需要聘请2至3名员工，根据不同城市的薪资水平，员工薪资在每月4000元至6000元。
5、原材料采购：咖啡店的原材料主要包括咖啡豆、牛奶、糖浆等。以每月1000杯咖啡为例，原材料采购成本在3000元至5000元。
综上所述，开一家manner咖啡店的总投资大约在12万元至20万元之间。
开一家manner咖啡店的利润空间
一般来说，咖啡店的利润主要来源于以下几个方面：
1、咖啡销售：咖啡是咖啡店的主要产品，以每杯咖啡售价25元为例，成本在5元左右，利润率在80%左右。
2、零食销售：咖啡店还会出售一些零食，如蛋糕、饼干等。零食的利润率较高，一般在60%以上。
3、套餐销售：咖啡店可以推出一些套餐，如咖啡+蛋糕等，提高客单价。
4、赠品促销：通过赠品促销，可以提高咖啡店的客流量，从而提高销售额。
以每月1000杯咖啡为例，咖啡店的月销售额约为2.5万元。扣除成本后，咖啡店的月净利润在1.5万元左右。按照一年12个月计算，咖啡店的年净利润约为18万元。
总结一下，开一家manner咖啡店需要大约12万元至20万元的资金，利润空间较大，年净利润约为18万元。当然，这只是一个大致的估算，具体的盈利情况还需根据咖啡店的实际情况和经营策略来确定。
