摘要：夏天热销的小吃摆摊低成本有：柠檬鸡爪、烤冷面、冰粉和砵仔糕、炒酸奶、饮料类、凉皮、凉菜类、炸鸡、炸串类和糕点糖果等。
夏天是小吃销售的旺季，许多小吃因为其清凉、口感好等特点而受到消费者的青睐。以下分享一些夏天热销的低成本小吃建议。
柠檬鸡爪
柠檬鸡爪是一种酸酸甜甜的小吃，成本虽然低，但销售量大，收益也不错。
烤冷面
烤冷面的成本非常低，卖价却可以高达8块甚至10块，制作过程也非常简单，适合新手尝试。
冰粉和砵仔糕
这两种小吃在夏天的夜市上非常受欢迎，生产简单，复购率高，是一个不错的选择。
炒酸奶
炒酸奶的颜值和单价都很高，可以加入一些水果增加口感和营养，成本也不高，非常适合摆摊。
饮料类
夏季天气炎热，容易让人口干舌燥，满头大汗，能喝上一杯清爽解渴的饮料最合适不过了。摆卖现榨甘蔗汁、水果汁、烧仙草、奶茶等摊位，价格大多3~5块一杯。
凉皮、凉菜类
夏季清凉消暑的小吃当然少不了凉皮、凉粉、冰粉、凉菜类等了，这些消暑小吃火遍南北方的各个大街小巷。夏季很多朋友因炎热而没食欲，口干舌燥，还不愿意做饭，更愿意简单地用凉皮充饥或凉菜配饭。
炸鸡
炸鸡选用不同的鸡肉部位，裹上面包糠，油炸制作而成。因为选用的食材都是以冰鲜鸡为主，成本低廉，而且卖价便宜。
炸串类
炸串品种要多，价格要低廉，控制在2~5块之间，基本都能大卖。
糕点糖果
女生和小孩对糕点甜品都是抵抗力低下的，在南方城市的一些菜市场、工厂门口、步行街,都有很多售卖千层糕、雪媚娘、千层蛋糕、雪花酥、饼干、曲奇等等糖果糕点。女生和小孩更愿意为这些小吃买账,造价低廉,利润却非常高。
综上所述都是在夏季非常热销且成本较低的小吃种类，它们不仅适合摆摊销售，而且还具有一定的利润空间。
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